Bagi penderita diabetes, mengetahui apa yang harus dimakan, makanan apa yang harus dihindari, dan bagaimana cara mencapai dan mempertahankan berat badan yang sehat bisa terasa sangat sulit.
Untuk memperumit masalah lebih buruk lagi, tidak ada diet khusus untuk penderita diabetes. Bantuan tersedia untuk memastikan Anda memiliki informasi yang Anda butuhkan untuk belajar dan memahami tentang pedoman diet diabetes.
Tidak mengikuti panduan diet diabetes, merupakan kesalahan umum yang dilakukan kebanyakan penderita diabetes. Banyak diabetes tidak mengerti kebutuhan panduan diet diabetes ... atau seberapa erat kaitannya dengan kontrol diabetes yang baik terhadap makanan yang Anda makan.
The American Diabetes Association memiliki apa yang disebut Diabetes Food Pyramid. Dirancang mirip dengan versi Piramida Makanan USDA yang telah direvisi (2005), piramida ini memberikan informasi yang sangat baik dan panduan diet diabetes untuk membantu Anda mengendalikan gula darah, berat badan, dan diabetes Anda.
Mendapatkan Kontrol Diabetes yang Lebih Baik Hari Ini Menggunakan Pedoman Diet Diabetes
Piramida makanan diabetes dibagi menjadi enam kelompok. Ukuran kelompok bervariasi. Semakin besar kelompok, semakin banyak porsi per hari makanan dalam kelompok tersebut harus dikonsumsi.
Biji-bijian dan pati (karbohidrat) adalah kelompok terbesar. Ini termasuk makanan seperti nasi, pasta, roti, dan sereal, kentang, jagung, kacang polong, dan beberapa kacang. Jumlah porsi yang direkomendasikan per hari adalah 6-11. Kebanyakan orang harus menggunakan jumlah porsi yang lebih rendah.
Kelompok berikutnya adalah sayuran. Sayuran secara alami rendah lemak. Ini membuat mereka pilihan makanan yang baik untuk semua orang. Bayam, brokoli, kol, kembang kol, wortel, tomat, selada, dan mentimun adalah contoh sayuran dalam kelompok ini. Harap diperhatikan bahwa sayuran yang lebih bertepung seperti kentang, jagung, dan lainnya ada di kelompok biji-bijian dan pati. Jumlah porsi yang direkomendasikan per hari untuk kelompok ini adalah 3-5.
Lapisan tengah Piramida Makanan Diabetes adalah buah. Kelompok ini juga mengandung beberapa karbohidrat. Berries, melon, apel, pisang, buah persik, anggur, dan buah lainnya ditemukan dalam kelompok ini. Jumlah porsi yang direkomendasikan adalah 2-4 per hari.
Mengikuti buah adalah kelompok susu. Ini termasuk produk susu dan susu. Bagi mereka yang mencoba mengurangi berat badan dan kolesterol memilih produk susu rendah lemak. Porsi yang disarankan 2-3 per hari.
Hampir di bagian atas piramida adalah kelompok daging. Kelompok daging meliputi ayam, daging sapi, kalkun, ikan, telur, kacang kering, keju, dan selai kacang. Anda hanya butuh 4-6 ons porsi per hari.
Di bagian atas piramida adalah kelompok lemak, permen, dan alkohol. Kelompok ini harus dihindari. Sebagian besar merekomendasikan menjaga ukuran porsi Anda kecil dan hanya memiliki makanan ini pada acara-acara khusus.
Sementara panduan diet diabetes memang memiliki beberapa prinsip dasar, rencana makanan terbaik untuk Anda hanya bisa datang dengan berkonsultasi dengan ahli gizi, dengan pengalaman diabetes. Kebutuhan nutrisi diabetes bervariasi dari orang ke orang. Misalnya, diabetes tipe 1 yang kurus dengan penyakit ginjal tidak akan memiliki kebutuhan yang sama seperti diabetes tipe 2 yang kelebihan berat badan
Dengan mengevaluasi kebutuhan Anda secara individual, panduan diet diabetes dapat dibuat khusus untuk memenuhi kebutuhan kesehatan dan berat badan Anda. Ahli gizi juga dapat membantu Anda belajar membuat pilihan yang baik saat bersantap di luar, selama liburan, dan "waktu spesial lainnya". Ahli gizi juga dapat memengaruhi kesukaan dan ketidaksukaan Anda untuk menciptakan panduan diet diabetes terbaik untuk situasi khusus Anda.
Jangan memikirkan panduan diet diabetes sebagai makanan. Anggap saja sebagai tiket Anda untuk kontrol yang lebih baik ... dan hidup yang sehat dan bahagia.